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終於來吃囉,經過幾次LA ONE 都好想一探究竟,

那天心血來潮就直接衝了,結果等了快三四十分鐘,LA ONE的生意真的太好了 !

為什麼大家都慕名而來呢?因為LA ONE是簡天才師傅的三號店,

離開帕莎蒂那後,師傅在高雄軟體科學園區開了「Thomas Chien法式餐廳」,

又在一旁開了「ONE ONE Café」,

第三家店了LA ONE主打→在地食材X歐陸廚藝

光聽到這個名子,就好想「一親芳澤」啦!

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LA ONE的一樓是麵包坊,包含在地小農新鮮蔬果、自製即時生鮮、拌醬、

私房果醬、沙拉、還有賣一些煮義大利麵的材料,感覺非常專業又方便

二樓就是餐廳,昏黃燈光搭配簡單的優雅風格,用餐心情滿好的

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等了約莫半小時左右終於入座了,等待的椅子放在樓梯下方,三張椅子略顯不足,

看到有好幾組人都跟我們一樣,無處去在門口徘徊,建議還是要訂位阿!

LA ONE有線上菜單:http://www.reelapp.com/f8f126

到訪前搜尋了一下網友推薦,發現大同小異,

對於好的廚師我們最後選擇自己愛吃的食物,因為是來享受的嘛!

我們點的餐點:

蘋果雞肉凱薩沙拉 $320

菌菇奶油湯 $140

洋蔥湯 $160

番紅花海鮮燉飯 $370

手工香草冰淇淋佐醋醃莓果 $220

柳橙果汁 $170

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 菌菇湯 $140

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自從吃過菌菇類麵食後,就對菌菇味念念不忘,LA ONE的菌菇濃湯很純厚,好喝

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洋蔥湯 $160

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洋蔥湯我個人覺得較為普通,本來以為會和華友牛排一樣,上面有一層烤過得薄膜,但登場後並沒有

味道比較稀一點,和想像中不同啦

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附帶一提,LA ONE的鹽罐和胡椒罐滿特別的,是合二為一的樣式

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 蘋果雞肉凱薩沙拉 $320

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本來是想點美食家沙拉,無奈有人不敢吃雞內臟,所以就作罷了,

但沒想到凱薩雞肉沙拉意外好吃,尤其凱莎醬均勻附著在生菜上面,非常開胃,

雞肉部分更是一絕阿,香料味加上碳烤的香氣,充分跟雞肉融合,

雞肉挑得是雞胸肉,但肉質軟嫩不材,吼~~~~~怎麼會這麼好吃啦(打滾)!!!!

加上蘋果淡淡甜味香氣,剛好綜合了怕膩得凱薩醬,這道我真得很喜歡阿 ~~~~~

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番紅花海鮮燉飯 $370

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番紅花提味過後的海鮮燉飯,我有點不知道怎麼形容

海鮮很新鮮,用料很大方,幾乎每一口都可以品嘗到海鮮料,

感覺是用生米煮透的,所以米飯不會軟爛,

而口味應該屬於大眾都可以接受,沒有特別搶味的感受

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香草蒜味烤洋芋雞肉 $400  

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好美妙得視覺饗宴,尤其是鑄鐵鍋和盤子得搭配,胃口大開阿

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裡面有雞腿肉、洋芋、烤過得洋蔥、蒜頭、培根

一登場味到好香,飢腸轆轆的我口水差點留下來  

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香料味把雞肉烤得鹹香,尤其蒜頭已經整個化開,輕輕一壓就像薯泥一樣軟綿綿

搭配雞肉和洋芋好好吃唷,

不過我們點餐有點重複,因為兩道菜都有雞肉,不過好險做法不同,味道也不同,

這道烤雞肉比較鹹一點,搭配洋芋剛好可以綜合味蕾, 

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手工香草冰淇淋佐醋醃莓果 $220 

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每次菜單有莓果就會讓我忍不住想吃阿~~~

LA ONE的香草冰淇淋是自己做得呢,上面有很明顯得香草籽,

貨真價實的冰淇淋吃起來好滿足,搭配莓果醋和新鮮水果,好特別的滋味,

尤其醋味代來一陣酸感,和甜甜的冰淇淋好衝突但又讓人一口接一口停不下來,

我覺得滿特別的!

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食後小記

對於LA ONE真的會讓人莫名喜愛,因為高雄這類型的店好少,

尤其餐點的名字和口味會讓人引領期盼,有想像的美感和味蕾,吃美食就像一種期待

這次點得都還滿合乎口味,番紅花海鮮燉飯個人認為難以形容,但不是難吃那種

其他得料裡我都想在試試,尤其沒吃到的酥炸海鮮碳烤蔬菜,下次一定要點到(握拳)

------------------------------------------------------2015.12.31更新---------------------------------------------

LA ONE第一次給我們的印象很棒,所已跨年就選擇這間餐廳來回味一下,不過這次我們打算挑戰新菜色!

菌菇湯 $140

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菌菇湯在冷冷天喝有暖胃的感覺,淡淡的菌菇味,不會過於厚重

美食家沙拉 $280

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這次我們挑戰了美食家沙拉,為什麼說挑戰呢?因為它有:生菜、水波蛋、雞肝、鴨胗、培根、核桃,

其中包含了內臟~~~~,老實說還沒有吃雞肝的習慣,縱使有處理過,還是沒有辦法完全接受粉粉雞肝

義式墨魚鑲飯 $320

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點這道完全是因為招牌限量來的,義式墨魚鑲飯需耗時2小時製作,墨魚很新鮮,鑲的飯調味適中,

重點完全在墨魚身上,調味過的墨魚,更襯出它的鮮味,而且大胃王我還差點吃不完,非常推薦唷!

菠菜雞肉辣味義大利麵(忘記全名了)

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這道就是不能吃也稱不上好吃,大概像雞肋吧~~~~

說一下它的雞肉,是採用雞腿肉,而且肉質非常彈彈彈,還帶一點粉紅色,害我一直擔心它沒煮熟

焗烤蔬菜

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服務人員推薦我們這道焗烤蔬菜,而且強調她覺得很好吃,

果然,食物只有喜不喜歡,沒有好不好吃,對我們來說這道焗烤蔬菜很普通,就是焗烤料理而已,不過蔬菜種類不少

甜點也是店家新推出的,真的忘記名字啦!

法式薄餅加奶油還有香蕉、鳳梨系列,薄餅裡面有滿滿的奶油內餡,真是肥死人不償命阿!

恩~~~~完全不對我的胃口,超討厭飯後吃香蕉的,因為香蕉熱量很高阿!!!

這道甜點給我一種亂湊合的感覺,無法給大家客觀評價。

只能說第二次去失望的餐點居多,看來還是不要亂挑戰,點自己愛的好了!

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店家資訊

地址:高雄市三民區博愛一路380號

電話:07-3228864

店家沒有提供停車場喔,看網路說餐廳後方有一個私人停車場,

大家可以去試試看,但是多數車位都是月租型,這點可能稍為困擾一點


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