去過大阪的人對於餃子應該都不陌生吧~~心齋橋滿路的餃子呢,
是說為何餃子店都要叫王將阿~~直到今天圖圖才明白,原來餃子店有兩間,
一間是來自大阪的「大阪王將」,另一間是來自京都的「餃子の王将」,
前面一間設點在高雄夢時代及左營新光,後面一間設點在高雄漢神巨蛋以及漢神成功店,大家不要搞錯囉!
餃子の王将
位於漢神巨蛋四樓,我覺得漢神巨蛋的美食區太強,幾乎一半都引進國外餐廳,根本不用出國了
餃子の王將無法預約,要現場排隊,到自動機按抽號碼牌,聽現場人員叫號入座
MENU
圖圖就直接拍外面的宣傳圖片比較清楚
餃子の王将有分套餐和單點,看來看去,平日午間套餐感覺滿划算的
最後我們點了:砂鍋麻婆豆腐套餐$250、炒飯$165和王將煎餃$75
有沒有發現,好多澱粉阿~~~罪惡
醬料區
當天我們坐吧檯區,邊吃還可以邊看廚師炒菜,非常有意思~(感覺廚師芒刺在背阿)
砂鍋麻婆豆腐套餐$250
假日套餐登場,內容有砂鍋麻婆豆腐、白飯、煎餃3個、玉米濃湯、胡麻小沙拉和煮物
先說說配菜,沙拉和濃湯表現都很一般,是可以想像的味道,小圓盤裡的燉肉比較柴一點,
重點就是麻婆豆腐啦,圖圖去大阪有一餐吃中華料理,感覺很特別,他們真的是重油重鹹,
非常適合~~~年輕的我啊~~~
餃子の王将的麻婆豆腐是現點現做,廚師一次煮好多人份唷,
滋味上很不錯,鹹香中還帶一點辣油味,非常開胃,
但勾芡非常濃稠,麻婆豆腐的料就是豆腐和小小的碎肉,有一點燴飯的感覺
日本人的白飯怎麼吃都好吃,雖然大阪王將黏了一點,還是好吃
王將煎餃$75
75元有六顆煎餃,是現點現做,所以端上桌熱騰騰的,令人食指大動阿
煎餃的皮煎到刺刺(台語),咬下可以感覺麵皮的嚼勁,
採用肥瘦均勻的豬絞肉,絞肉醃的入味,不沾醬也好吃唷
顛覆圖圖上次去大阪王將吃的餃子,大阪的是超細碎肉,餃子の王將的餃子好吃多了
王將炒飯$165
這道這道!我最推了,雖然米粒沒有炒到粒粒分明~~但,是非常有味道的炒飯阿
用料簡單,僅僅是蛋和叉燒肉塊的纏綿,
自然帶出微微蛋香,搭配叉燒肉塊的畫龍點睛,
一咬下就有好香的滋味,一口接一口停不下來呢
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
食後小記
雖然是中華料理,但日式烹煮手法還是略為不同,整體吃起來滿新鮮特別的,
感覺餃子在每個餐點內都是百搭,吃炒飯可以配,吃拉麵也可以配,非常有意思,
日本人勾芡真的很厚實阿~~~下次想試試快炒類的餐點呢!
餐點價格算還能接受的範圍,有興趣的朋友不妨去試試。
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
店家資訊
FB:https://www.facebook.com/ohshotaiwan/
地址:
檢視較大的地圖 (漢神巨蛋4樓)
留言列表