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馬尾女孩又到來啦~~

看到馬尾女孩,似曾相似,沒錯ZOE又開新店了,這次多虧愛評網,來訪Zoe Sushi Bar

看到招牌多了Bar,不難想像,這是一家創新的日本料理店,

不僅外觀很現代風,調酒搭配日本料理還滿新鮮的, 

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光是在民享街Zoe就有三家,分別是pizza&pasta、cafe、sushi bar

一樣堅持自我風格,狹窄型的店面,最多兩層樓,意味著:要來要訂位蛤!!

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壽司吧台區,來壽司店坐這裡最棒,可以觀賞師傅的刀工和料理美技,

還有二樓用餐區,因為腳痛就沒上去照啦(拍謝)

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吧檯區後方有一間小小炭烤炸物間,特別用玻璃牆面,師傅的手藝一覽無遺呢

而且抽風排油力道很強勁,完全沒有油煙味,可以優雅的吃呢          

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冰櫃裡呈列許多海鮮和生魚片,真是另人食指大動阿

你看看這條魚~~~立正得多好,

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看起來每樣食材都很新鮮,也排列得很整齊,可以發現店家的用心

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我悄悄觀察到,連炭烤類的食材都有冷藏保鮮唷

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牆上簡易招牌

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店員告知這可是親手彩繪,和zoe pizza&pasta如出一轍 

每回看到這類的彩繪,真是覺得太有才了,

可以式招牌料裡宣傳,也可以增添一些活潑的氣氛

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菜單 

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有蓋飯(冷熱)、烤物炸物 

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調酒菜單 

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調酒都有詳細介紹內容物,不清楚可以請問服務人員 

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這次收到邀請,我們點了一些菜:

1.鮑魚海鮮蓋飯$380

2.Zoe特上握壽司組合$530

3.Zoe炸物組合$250

4.蛤蜊湯$50

5.調酒:Apple先生$150、達克公爵$75

 

 

 

    

 

 

店家招待

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帶一點辣味的榨菜花枝,滿開胃的

鮑魚海鮮蓋飯$380

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一登場,視覺震撼很大,380就可以滷鮑魚和滿滿海鮮料,真得很超值

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鮑魚蓋飯配料很多,除了鮑魚外,

還附了兩種生魚片、炙燒鮭魚、蟹肉棒、鮭魚卵、煎蛋和香菇

鮑魚滷得恰到好處,師傅還貼心切成一小塊,方便食用,

看看這一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵,真的難以招架阿,

尤其鮭魚卵的鹹香讓整碗蓋飯更有味,

比較可惜就是炙燒鮭魚,油脂較少,沒有在嘴裡融化阿~~~~~

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這碗蓋飯還有一個特別之處,就是飯中間夾有海苔醬,讓飯更有滋味一些

整體吃起來,鹹味居多,搭配新鮮磨製的山葵,還不錯!

愛吃飯又愛生魚片的人就可以選這道 

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生魚片蓋飯會附一碗鮮魚味噌湯,店家的冷氣有點強,

熱熱菜一上桌很快就冷掉了~~~~要趕緊喝呀  

附湯

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Zoe炸物組合$250

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炸物內容有海鮮餅、蔬蔡秉、炸雞肉、炸花枝等

生食一定要搭配一點熱呼呼來吃,表現還可以,雞肉對我來說有點鹹,

有些麵衣還附著油味,這點有些可惜

下次要點烤物來吃吃

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蛤蜊湯$50

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蛤蜊新鮮,湯頭鮮美,火侯恰到好處,蛤蜊飽滿

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不是薑絲蛤蜊,是海帶蛤蜊唷!

Zoe特上握壽司組合$530

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看起來很讚吧!這盤一登場,附近朋友都來偷瞄了~~~哈哈哈

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因為想吃的握壽司太多,索性點了綜合握壽司,特上握壽司系列

一整個就是澎湃包阿~~~~~~

雖然只有七貫,但食材比較特別,我們兩人分著吃,

當我把起士干貝一整個吞食時,就是爽快啦~~~~

除了星鰻外,都是生食,

每一貫握壽司上面都味有提味的小配菜,像蝦子上就是蝦膏

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這也是我第一次嚐試海膽,原來海膽口感類似嫩嫩優格,

帶著些許的甜味,吃完後我彷彿有芒果香在嘴裡散開

實在太特別了!

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Apple先生$150

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這是工作人員推薦的調酒,帶點蘋果香,酸酸甜甜,但酒味比較濃厚

達克公爵$75

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達克公爵屬於一杯乾,因為開車所以小嚐一口而已

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食後小記:

Zoe Sushi Bar

感覺是一間滿創新的日本料理,

不僅在裝潢風格,有些食材上亦是,品質上也掌握新鮮度,

只是我們點菜有點貪心,看到星號都想點,結果點了太多生冷的食物,

加上店家冷氣很強,所以一直想喝熱湯熱茶(服務人員添茶水很勤唷),

建議來吃的朋友可以穿插搭配,先從生魚片和幾貫握壽司開始吃起,

慢慢品嘗握壽司和小點的美味,和師傅聊聊天,請他推薦會更棒

不用像我們急著點星號,結果滿滿一桌,來不及吃~~~好笨阿我

個人心得:3.9顆星

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店家資訊:Zoe Sushi Bar

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餐廳資訊

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兩家店就在旁邊,非常容易找,記住馬尾小女孩就對啦! 

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