說到耍廢女子們的北海道之旅,到洞爺湖除了要住乃之風之外,團員們還說一定要吃望羊蹄!
望羊蹄到底賣什麼呢?原來就是圖圖很愛的日本洋食漢堡排呀!
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去北海的每一天,老天爺都給我超級大晴天,是說我們明明是去避暑的,結果天天30-34度是怎樣啦(苦笑)
由於店家燈光昏暗,當時又飢餓難耐,所以照片都沒調光就開拍亂吃了(苦笑again)
Boyotei Restaurant 望羊蹄餐廳 地址:日本〒049-5721 Hokkaido, Abuta District, Toyako, 洞爺湖温泉36−12 營業時間:11:00-15:00/17:00-20:30 |
望羊蹄在洞爺湖開業已70年,可說是老字號餐廳,
據說在天氣好時坐在窗邊可以遙望洞爺湖的羊蹄山,不過實際觀察,是有一點難度啦~
望羊蹄餐廳停車場標示
望羊蹄室內環境
餐廳裝潢屬木造建築,燈光昏黃,深沉木質色可以看得出歲月的痕跡,也增添一份穩重感,
吧台部分有點像西部牛仔的風格,整體來說懷舊感十足
menu
望羊蹄品項很多,而且都有中文說明,有漢堡排、炸魚炸蝦、套餐料理、義大利麵和蛋包飯,
但耍廢女子們心意已決,當時都餓翻不想分享,因此不約而同點了漢堡排300g 2850日圓,
漢堡牛排有附米飯、湯和咖啡
等待了一會兒,心心念念的漢堡排終於上菜啦
漢堡排登場時伴隨著滋滋作響的鐵板聲,我整個人餓到要爆炸啦!哈哈哈哈,是餓死鬼投胎嗎~
整份套餐就是漢堡排、米飯和紫菜蛋花杯湯
漢堡排著重在肉質肉汁的搭配,還有一位不可或缺功臣就是:美味醬汁,
望羊蹄的漢堡排醬汁偏番茄的酸甜味,和之前在京都吃的東洋亭漢堡排不太同,東洋亭的醬汁有肉汁混合的濃郁味,不同作法,各有千秋,
一刀切下,漢堡排肉汁緩緩流出,肉質鮮甜而且非常細緻,不會有絞肉肥瘦不均的問題,
如此大塊的漢堡排要煎到美味多汁不乾澀,真的是實力派來著
一旁的米飯一樣是傑出Q彈,日本的米飯真的好好吃捏~~~納ㄟ阿捏
紫菜蛋花湯不予置評,哈哈哈,沒什麼特別
飯後以一杯咖啡結尾,非常滿足,當天人少不擁擠感覺非常愜意呢!
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