❤ kellytu 圖圖's 耍廢人生 ❤

過年前和我的閨蜜們一起約在台南相聚，好姊妹們帶我去吃了一間同事們推薦的日式丼飯、握壽司店

原本以為這間店是日式料理，有師傅在吧檯大喊「伊拉休伊麻誰」，

結果一到「一方朝食」，大錯特錯，這根本是文青的愛店嘛，

個人覺得也適合朋友聚會的日式定食餐館，女生嘰嘰喳喳還是要小聲點XD

(每次女生在一起都好放肆，喉糖必備~~)

菜單

雖然店名叫做一方朝食，但午餐時間也很合適呢！

餐點分別是：茶漬(茶泡飯)、丼飯定食(日和食)、握壽司定食(日朝食)，

後面兩種還可以加80元多一碗烏龍麵升級雙主餐

 月見長蔥牛丼 $380

其實我是被這顆蛋吸引住的，光想像生蛋黃流溢在飯裡，和蔥花纏綿的滋味就讓人兩頰生津阿

簡單的醬油、味淋、酒的基礎調味下，牛丼不膩口，牛肉薄片但分量不少，

鹹味恰到好處，不是我害怕的甜味丼飯，這點大家可以放心。另外一提，這碗可以吃很飽呢！

牛丼的配菜，和風蕎麥麵？

 日朝食 · 炙燒鮭魚  

日朝食握壽司的配菜樣式比較多，除了主餐三貫握壽司之外，還多了一碗熱粥和蒸蛋，

光是炙燒過後的鮭魚，就夠讓人齒頰留香了，鮭魚的油脂香氣，搭配微酸的壽司飯，

有口感更極富層次，三個不夠啦~~~~

所以友人多點了一碗烏龍麵，結果一吃完馬上癱軟，太飽啦！

80元加點的烏龍麵

沒想到還附上花枝和蝦子，湯頭帶有鮮味，清甜好食

北海道干貝海鮮丼

這道料理，一看就是必點！

沒辦法，閨蜜先聲奪人XD，我們就讓給他點了！

「嚴選北海道干貝」加上「頂級鮭魚刺身」，微微炙燒後散發香甜鮮味，和著鮭魚卵與Ｑ彈的米飯，很是迷人，

不過姊妹認為這道好吃歸好吃，干貝和鮭魚炙燒偏過，他喜歡生一點的口感。

最後來個同場加印，line加一方朝食為好友，可以獲得小禮物

燻製櫻桃鴨

這道料理，我吃起來沒有太大驚艷，感覺就像鴨賞和握壽司飯的組合，

不過有來用餐的朋友，不妨加個好友，可以多一貫握壽司唷！

附餐飲品 熱紅茶

一方的飲品表現就是中規中矩，所以就不特別介紹囉

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食後小記

一方朝食我覺得滿適合情侶、家人、閨蜜們一同聚餐的地方，

氣氛很好，雖然店不大，但用餐起來滿自在的，部會有服務生一直趕人的錯覺，

食物也算精緻好食，只是價位有點不平易近人，尤其握壽司一組三貫，對於男生來說應該是塞牙縫的組合，

所以我們其中兩個大胃王都點丼飯，吃丼飯就不用擔心份量問題啦！

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店家資訊 一方朝食館

電話：06-2005482

地址：台南市北區東豐路245號

 
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