呼~~~~高雄終於要進入秋天了,真是太好了!
要不然台北都已經穿毛衣了,高雄還在短袖加外套~~~~
這麼熱的天氣真的是一年要過三季阿,(好想穿大衣喔)
好啦,今天要來介紹幾家有名的牛肉麵店,正好適合喝喝熱湯,吃吃大塊肉
●第一家:高雄 港園牛肉麵
營業時間:10:30~20:00
地址:高雄市鹽埕區大成街55號
已經久聞大名好多次了,今天終於有機會好好大快朵頤一番
港園牛肉麵生意非常好,每到用餐時間總是大排長龍,店內有涼涼冷氣,用餐環境算是不錯,只是人一多會有併桌吃的現象
港園牛肉麵最特別的就是看似清淡的湯頭但卻非常濃郁~~~~~~好好喝,
牛肉也是非常軟嫩,搭配上蔥花,如果嫌湯頭不足,再加點辣又可以再來一碗。
●第二家:台中 提督府牛肉麵
營業時間:五、六、日 11:30~14:30、17:00~20:30
地址:台中市大里區國光路一段9號
朋友自從吃過之後,之前到中部一定提起,說必吃必吃
老闆很有自己的個性,不僅開店時間短 僅五六日有開,且每到用餐時間也是大排長龍
座位不多,所以需要耐心等待,有時候賣完了就沒有了,
提督府有一個特色,就是他的湯頭是香料熬至的,所以香氣非常濃郁,如果你愛吃麻辣鍋,那你肯定愛
所以為了滿足不同顧客,他還有清燉口味,但是我愛重口味呀,我是重口味魔人
菜單上面有建議第一次來的顧客選擇清淡湯頭,但我還是點了濃郁的湯頭
先來盤自選小菜吧,小菜就是你知道的~~~每家都差不多,但還是會一直送進嘴裡
在等待的同時就會一直聞到別桌的牛肉麵香氣,好餓唷
燈燈燈燈燈燈燈燈燈燈~~~上場了
湯頭超級濃郁,好香好香好香
牛肉是肉塊型的,不用費力,肉就化開了,也是美味一等一
吃完真的會常常想起他的味道,好香又好吃!
●第三家 阿秀小吃部
營業時間:11:00~14:00、17:30~19:30(週一公休)
這家牛肉麵本來是賣給當地人,結果大家聞香而來,就在老眷村裡展開排隊生意了
一樣,吃飯時間總是大排長龍,先排隊,等有位子,老闆會給你號碼牌
依照號碼牌入座,然後小菜阿桑會叫號碼,在拿號碼牌去選小菜,這是要錢錢的
話不多說,馬上進入重頭戲
麻辣小黃瓜真的很夠味,在來就是自選滷味
最後,重頭戲上桌啦
有分大小碗,上面是大碗,下面是小碗,湯頭很濃,除了蔥花之外,還有些許大蒜,非常濃郁但吃到最後容易膩口
牛肉也給的非常大方,是豬肉條般的大小,非常有賺到的感覺,店家還因此上過電視,被訪問過好幾回。
以上這些牛肉麵經典店,都很適合來嚐鮮看看,和大家分享啦'
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