老字號牛排館~~~~華友牛排
相信年輕人一定對這間店很陌生,這完全是爸媽年代的牛排館阿
連冷氣機都大剌剌出現,不隱藏阿
記得第一次來用餐時,被這古老的裝潢嚇到,
想說:這該不會是地雷吧~~~~~~~
因為坊間牛排館很多都改裝了,但華友依舊保持原味
況且接下來得餐點有些真的是第一次見呢!
原本我是以貌取店的,但最後還是愛上它啦!
這裡是一般的用餐區,華友也提供包廂
這次我們點了:菲力牛排(忘了,好像六七百)、香煎雞排$590
餐點以套餐為主:湯、麵包、沙拉、前菜、主餐、飲料和水果
洋蔥湯
洋蔥湯是華友招牌,會將湯烤過有一層薄皮,
湯匙挖下後,濃濃洋蔥味真的很迷人,甚至有點燙口
海鮮濃湯
看似平凡無奇的海鮮湯,可能感覺不到特別之處
特別就在於,一湯匙下去,滿滿都是料,
有蝦子、蟹腳、花枝等,湯頭濃郁又有海鮮香甜,好喝
沒有加蚵仔,所以一點都不腥
再來就是復古味首選
香蒜麵包+蔥花醬
很特別吧!對愛吃蔥和豆豉的人來說,真得是大快人心阿
將炒過的豆豉、乾蝦仁、辣椒、蔥拌在麵包上,好特別也好有滋味,愛蔥花者肯定會喜歡
沙拉
有三種醬可以選擇(千島、油醋、優格)
蔬菜種類大致上就是美生菜,很簡單,但有脆度
我們的餐點有一道前菜,今天的前菜是海鮮
端上來真的很普通,但一吃之後驚為天人,前菜是魚料理,好幾種魚肉混搭在一起
有一般鯛魚、鮭魚等等,不同的魚肉在醬汁搭配下吃起來很有層次
一點都不會膩,真不簡單
前菜
菲力牛排
重頭戲就是我的菲力牛排
華友牛排有一個特色,就是鐵板會鋪上一層蒜頭,讓肉控制在剛好的熟度
而滋滋響的蒜頭,香氣撲鼻,光聞到味道就餓了
菲力肉質嫩,咬起來完全不費力,是我的最愛,感覺吃十塊都沒問題(喂~~~)
我貪心的選了兩種醬,因為磨菇跟黑胡椒我都愛嘛,
紅酒磨菇醬的料也很大方
斷面秀
配菜:紅蘿蔔、地瓜、花椰菜
除了蜜地瓜之外,其餘都是簡單川燙
香煎雞腿排
嗜辣者可以選滿滿黑胡椒,雞排香氣誘人,當然肉質很好,
加上底層蒜頭香氣,逼死人啦,只是有點貴XDD
餐後飲料&水果
餐後飲料和水果就比較普通(看得出來吧XD)
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食後小記
華友牛牌的肉質真得不會讓人失望,有機會可以來試試
但店面有點老氣,往好一方想就是懷舊感啦
在我吃了多年的牛排後,回頭還是喜歡
雖然看起來沒有陶板屋、西堤多樣化,但好肉質就是會令人回味無窮啦!
個人心得:4.2顆星
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餐廳資訊
地址:高雄市前金區大同二路143號
電話:07-2822666
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