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我最近真的是鬆餅控阿~~~每次甜點都想點鬆餅!

自從暑假去日本吃過bills之後,就很喜歡那種軟軟綿綿的鬆餅口感,  

一直在想哪裡有呢?沒想到居然被我找到啦!(灑花)

Jamling cafe' 的老闆來自東京,將現煎厚鬆餅帶來台灣,並且鹹甜都適合!

Jamling cafe'賣的東西很簡單,就是鬆餅和飲品,主張不添加奶油,使用日本進口小麥粉,

雞蛋也是精心挑選,選擇葉黃素機能蛋,要讓消費者吃起來無負擔,不用擔心亂七八糟的添加物,

所以吃鬆餅不再是罪惡食物,既可以當點心,也可以當正餐啦!

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 店內環境布置

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木頭色系,加上米白色桌椅為基底,裝潢簡單,光線柔和,令人感覺溫馨

最重要的菜單來囉→請點及臉書官網:Jamling cafe'

這是我們今天點的:

1.沖繩塔可(鹹味)+50元套餐=310

2.季節限定(草莓)+50元套餐=310

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沖繩塔可

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現點現作,店家說等待時間為20分鐘

因為鹹甜各一,所以先上鹹食,餐盤餐具都會再分開上一次,這點跟日本超像的,

沖繩塔可看起來普通,吃下去不得了,我愛他們家肉醬的味道,鹹味十足,搭配蛋香味的鬆餅吃,好美味~

肉醬下又夾了一層起士,真是無法抗拒,上方還有解膩生菜,

本來還擔心鬆餅吃兩盤會很膩,沒想到一吃下去整個開胃,根本多想了

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飲料我們點的是紅茶和英式奶茶,喝起來還可以,普普通通,就不多贅述了。

因為兩個人分食,所以鹹食用完立馬開胃,當下覺得自己可以吞下一頭牛了。

接著登場就是期待已久的季節限定:草莓鬆餅! 

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唉唷喂呀~~~草莓鬆餅一登場,手機就拍不停,

草莓鬆餅是冬季限定,上方醬料是自製的草莓果醬和草莓起士醬,

店家標榜不添加任何香料,這點一定要按個讚!

草莓鬆餅還搭配一球冰淇淋,熱呼呼軟嫩鬆餅搭配上方冰淇淋,兩種溫度交疊的口感,非常特別,

醬料給得大方,甜度適中,奶味偏重,因為有添加起士

所以要搭配上方冰淇淋,冰冰涼涼的有解膩效果,不過兩個人分著吃是不會膩啦,

只是~~~只是,我覺得草莓給得很少,對於草莓控來說,不禁微皺眉~~~~

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第二次到訪

雖然不餓還是點了兩個鬆餅,一鹹一甜

1.肉末咖哩 2.蘋果肉桂

肉末咖哩

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 肉末咖哩味道很香,是濃郁型的咖哩風味,感覺像是還沒煮開的咖哩塊那種濃郁感,

除了主餐鬆餅外,一旁有搭配沙拉,

而且這道鬆餅很有飽足感,在兩層鬆餅間還偷偷夾了馬鈴薯泥,

只是吃到最後會有點乾,導致微膩口,也可能是圖圖獨自完食八分的原故,太飽啦!

蘋果肉桂

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 蘋果肉桂跟鬆餅簡直絕配,我們一致認為好好吃,微酸的蘋果和鬆餅共舞,

加上肉桂和冰淇淋的畫龍點睛,這到甜鬆餅三兩下就被我們解決了,兩人共享份量剛剛好呢!

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食後小記

這間鬆餅店我真的要大推一下,非常類似傳說中世界第一名早餐的澳洲bills,

懶惰圖圖真的好喜歡這種軟綿綿嫩嫩的鬆餅,吃起來完全不費力阿,

品嚐後可以感受到店家對食材的堅持,不亂加添加物這點很加分,

而且我私心覺得鹹的鬆餅根本勝過甜的草莓限定耶~~~咦咦咦,整個擺錯重點!

不過第二次吃甜的又勝過鹹的啦~~~~疑疑疑,整個錯亂!

最後覺得Jamling cafe'服務好,對於鹹甜食餐盤、餐具更換都會幫顧客想到,((真的很害怕拿鹹叉子插甜食阿~~~

好吃的日式鬆餅在這裡推薦給大家,我要繼續開發去啦~~~~

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店家資訊:Jamling cafe' 

電話:07-5500059

地址:高雄市鼓山區美術東五路56號


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