我最近真的是鬆餅控阿~~~每次甜點都想點鬆餅!
自從暑假去日本吃過bills之後,就很喜歡那種軟軟綿綿的鬆餅口感,
一直在想哪裡有呢?沒想到居然被我找到啦!(灑花)
Jamling cafe' 的老闆來自東京,將現煎厚鬆餅帶來台灣,並且鹹甜都適合!
Jamling cafe'賣的東西很簡單,就是鬆餅和飲品,主張不添加奶油,使用日本進口小麥粉,
雞蛋也是精心挑選,選擇葉黃素機能蛋,要讓消費者吃起來無負擔,不用擔心亂七八糟的添加物,
所以吃鬆餅不再是罪惡食物,既可以當點心,也可以當正餐啦!
店內環境布置
木頭色系,加上米白色桌椅為基底,裝潢簡單,光線柔和,令人感覺溫馨
最重要的菜單來囉→請點及臉書官網:Jamling cafe'
這是我們今天點的:
1.沖繩塔可(鹹味)+50元套餐=310
2.季節限定(草莓)+50元套餐=310
沖繩塔可
現點現作,店家說等待時間為20分鐘
因為鹹甜各一,所以先上鹹食,餐盤餐具都會再分開上一次,這點跟日本超像的,
沖繩塔可看起來普通,吃下去不得了,我愛他們家肉醬的味道,鹹味十足,搭配蛋香味的鬆餅吃,好美味~
肉醬下又夾了一層起士,真是無法抗拒,上方還有解膩生菜,
本來還擔心鬆餅吃兩盤會很膩,沒想到一吃下去整個開胃,根本多想了
飲料我們點的是紅茶和英式奶茶,喝起來還可以,普普通通,就不多贅述了。
因為兩個人分食,所以鹹食用完立馬開胃,當下覺得自己可以吞下一頭牛了。
接著登場就是期待已久的季節限定:草莓鬆餅!
唉唷喂呀~~~草莓鬆餅一登場,手機就拍不停,
草莓鬆餅是冬季限定,上方醬料是自製的草莓果醬和草莓起士醬,
店家標榜不添加任何香料,這點一定要按個讚!
草莓鬆餅還搭配一球冰淇淋,熱呼呼軟嫩鬆餅搭配上方冰淇淋,兩種溫度交疊的口感,非常特別,
醬料給得大方,甜度適中,奶味偏重,因為有添加起士
所以要搭配上方冰淇淋,冰冰涼涼的有解膩效果,不過兩個人分著吃是不會膩啦,
只是~~~只是,我覺得草莓給得很少,對於草莓控來說,不禁微皺眉~~~~
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第二次到訪
雖然不餓還是點了兩個鬆餅,一鹹一甜
1.肉末咖哩 2.蘋果肉桂
肉末咖哩
肉末咖哩味道很香,是濃郁型的咖哩風味,感覺像是還沒煮開的咖哩塊那種濃郁感,
除了主餐鬆餅外,一旁有搭配沙拉,
而且這道鬆餅很有飽足感,在兩層鬆餅間還偷偷夾了馬鈴薯泥,
只是吃到最後會有點乾,導致微膩口,也可能是圖圖獨自完食八分的原故,太飽啦!
蘋果肉桂
蘋果肉桂跟鬆餅簡直絕配,我們一致認為好好吃,微酸的蘋果和鬆餅共舞,
加上肉桂和冰淇淋的畫龍點睛,這到甜鬆餅三兩下就被我們解決了,兩人共享份量剛剛好呢!
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食後小記
這間鬆餅店我真的要大推一下,非常類似傳說中世界第一名早餐的澳洲bills,
懶惰圖圖真的好喜歡這種軟綿綿嫩嫩的鬆餅,吃起來完全不費力阿,
品嚐後可以感受到店家對食材的堅持,不亂加添加物這點很加分,
而且我私心覺得鹹的鬆餅根本勝過甜的草莓限定耶~~~咦咦咦,整個擺錯重點!
不過第二次吃甜的又勝過鹹的啦~~~~疑疑疑,整個錯亂!
最後覺得Jamling cafe'服務好,對於鹹甜食餐盤、餐具更換都會幫顧客想到,((真的很害怕拿鹹叉子插甜食阿~~~
好吃的日式鬆餅在這裡推薦給大家,我要繼續開發去啦~~~~
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店家資訊:Jamling cafe'
電話:07-5500059
地址:高雄市鼓山區美術東五路56號
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