自從圖圖去東京吃過他們的食堂後就念念不忘,那QQ的米飯和熱騰騰味噌湯,
沒想到無意間發現【左營高鐵食堂】
阿唷喂呀~~~~~日本最大連鎖庶民食堂南台灣首家分店
,身為日本食物愛好者當然要來朝聖一下。
【左營高鐵食堂】顧名思義位於高鐵站旁邊的彩虹市集4樓,高鐵站走過來馬上就可以瞧見。
招牌算是醒目,但你也知道4左營新光三越目前還是比較冷的百貨公司,加上餐廳選擇多,
所以我假日下午一點多去吃,沒有人滿為患的狀況啦
先來兩張圖圖在日本東新宿食堂的餐點:
左營高鐵食堂
簡易菜單
還有一些小菜沒有在上面呈現
食堂採自助取餐方式,有些檯面上沒有的料理,師傅會發號碼牌現點現做
餐廳一律自助式,所以取餐、回收餐盤都是自己來,
如果覺得菜的溫度不足,一旁還有微波爐可以加熱,另外還附有免費的冷熱水和抹茶
(這點跟圖圖在日本東新宿食堂一模模一樣樣阿!)
所以我真的是萬分期待的說XDDDD
餐點
今天兩人餐點有:漢堡排、炸南蠻雞、炸白身魚、和風野菜煮、花椰菜煮、起士玉子燒、兩碗味噌湯和兩碗白飯
漢堡排
先來說說這個漢堡排,我吃的時候有點微涼,肉質還可以但不是那種流肉汁類的,
而一旁的麵條無味,必須搭配下方醬汁和著吃,滋味有點普通
炸南蠻雞
左營高鐵食堂的南蠻雞選用雞胸肉,肉質軟嫩,是我覺得味道還不錯的,尤其一旁的大蒜美乃滋,沾什麼都好吃啦
炸白身魚
我覺得這種炸物是完全不會出錯的,只是熱量有點高而已(笑)
煮花椰菜
看似平淡的水煮花椰菜,沒想到有夠鹹的,關鍵就是泡著花椰菜的水
味噌湯
味噌湯裡面有豆腐、海帶、蘿蔔和豆皮,豆皮吸附著湯汁,我喜歡這種吃法,但是味噌湯跟白飯一樣都不夠熱,
微微熱沒冒煙的味噌湯喝起來很不過癮,而且有點鹹,我還為此加了一杯熱水
起士玉子燒
蔥花和起士,最後還是選了起士,誰叫牽絲勾勾纏的感覺令人銷魂,
玉子燒現點現做,吃起來熱呼呼,覺得美味
吃飽飯後,我到自助機點了一杯免費的熱抹茶來喝,算是一餐完美的結尾,
吃飽飯有杯熱抹茶緩和一下口中味蕾,還不錯
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食後小記
總結一下我今天的食後心得,
像日本食堂模式的餐廳在高雄從沒見過,左營高鐵食堂這種模式我很喜歡,
只是,圖圖覺得因為是自助式,故餐點熱度難免不足(不過有微波盧可以克服啦)
但我最在意的飯和湯,拜託一定要熱呼呼阿,你看那些自助餐都是靠熱飯熱湯稱霸阿,
此外,我覺得口味上都是鹹味居多,吃久容易膩,
不過能看到新的食物進軍高雄還是令人滿期待的阿,加油阿~~~
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店家資訊
地址:高雄市左營區高鐵路115號4樓(彩虹市集4F)
電話:341 7009
官網:http://www.shokudo.com.tw/index.php
FB:https://www.facebook.com/b006shokudo/