不知道你們愛不愛吃肉,圖圖是愛慘啦~從早餐就要吃肉,如果沒肉我會沒有元氣食不下嚥阿~~
來韓國最期待就是吃肉肉,暑假非常需要大快朵頤,大吃大喝、徹夜不眠呀(大誤)
這次韓國行的餐廳都是到首爾才查,而新村食堂就是吃肉肉的好選擇呢!
新村食堂새마을식당 地址:首爾特別市麻浦區西橋洞331-18,地鐵弘大站8號出口步行3分鍾 (서울특별시 마포구 서교동 331-18) 營業時間:24小時 官方網站:http://newmaul.com/ |
如果要吃烤肉,圖圖滿推薦新村食堂的,它是連鎖的烤肉店,弘大這間主打24小時,
而且店內除了遊客外,也有很多當地韓國人在吃,整間店座無虛席,門口還有白老師品質保證呢!
新村食堂服務生也很多,會隨時注意客人用餐的狀況,
此外,它有中文菜單,包肉葉菜和泡菜也是無限量供應呢!
menu
當天圖圖細心觀察,發現韓國人跟我們點餐方式有點不同,放眼望去所有韓國人桌上都有火炭烤肉,而且不止一份,
感覺他們是以吃火炭烤肉為主,然候其他肉類就是輔佐性質,
結果我們剛好跟人家相反,點了一堆大塊肉,吃到最後咀嚼肌有點痠XDDD
接著就是烤肉囉!!
新村食堂的基本配備是包肉葉菜、泡菜、醬料、蒜頭、辣蔥花絲(皆可續拿)和紫菜湯(不可續)
豬皮
說到豬皮,本來不敢點,但想到金秘書這麼愛吃又這麼美~~所以馬上點個膠原蛋白變美麗
其實豬皮處理過了,所以豬的腥味不明顯,烤起來QQ彈彈,不會很油膩
新村食堂的上菜很快,也很隨意,端上來的肉都沒有想要擺好的意思~哈哈哈
↓下圖上盤是原味豬頸肉(他翻譯這樣),但我覺得比較像梅花豬
下盤上方頸肩肉就是我們耳熟能詳的松阪豬,下方就是帶皮五花肉,
新村食堂一般還是自己烤為主,過程中服務生會適時來幫忙看看,
例如:會告訴我們豬皮可以吃了!什麼時候肉可以剪開了!
我們在這間店卯起來狂吃肉,雖然都是豬肉,但韓國烤肉切的夠厚,烤起來脆脆多汁,
夾著泡菜辣辣的吃真的很爽快!非常推薦這間平價烤肉喔!
留言列表