今年過年居然遇上武漢肺炎,圖圖幾乎都在家不太出門,整個人都快要發霉了,祈禱疫情趕快結束,讓大家都能正常生活呀!那天真的被悶壞了,剛好在IG上看到自烤吐司的照片,這麼有趣怎麼可以不來一下~於是就壯膽出門啦,其實是我自己貪吃啦~~~~~
木上‧角食 地址:高雄市三民區明吉路13號 (河堤社區) 電話:07-3433585 臉書:https://www.facebook.com/mushangjueshi/ |
木上‧角食的名字真的很特別,位於河堤社區,店內座位不多,一樓是半開放式廚房加兩組餐椅,二樓就是下圖右上的樣子,整體來說小巧溫馨。
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木上‧角食的餐點以早午餐為主,十幾樣的搭配組合,非常豐富,而每道餐點都有他們家的主打星:自製天然酵母吐司,餐點有點類似多一點餐廳。我們點了兩樣分別是老派墨西哥焗烤肉醬$290和北海道牛乳吐司DIY $290,點購餐點飲品可以折50元,另外北海道牛乳吐司需要預定,記得要提前打電話以免撲空喔!
北海道牛乳吐司 $290
圖圖當初不知道著了什麼魔就是很期待DIY烤吐司,問題是我本人沒有很愛吃吐司= =(哈哈哈我愛吃肉阿),但覺得拍起來很美,說什麼都要點一份來過過癮,首先店家會先上烤爐,看到這個烤爐真的很可愛,瞬間少女心爆炸幫他拍了一堆特寫XD。
店家搭配的木製餐具 ↓ 也很可愛,整套的啦~~~
終於期待以久的北海道牛乳吐司登場了~,套點內容有:北海道牛乳吐司一條、三種沾醬(法國奶油、有機草莓和明太子),主廚濃湯。先來說說店加的北海道牛乳吐司,圖圖先吃了幾口尚未烤過的吐司,吐司鬆綿淡淡的麵粉香,冷得也不錯呢!店家嚴選食材,採用自製酵母和北海道十勝牛乳,把新鮮搬上桌,讓顧客吃得安心,圖圖發現烤過得吐司美味度升級,可以先從法國奶油開始,奶油在微熱的吐司上化開,深深覺得四塊太少了啦~~~,接著吃明太子,明太子鹹味重適合在奶油之後吃,最後來塊有機草莓醬吐司,甜甜地作結尾,圖圖就這樣反反覆覆吃了好幾遍,吃到第四塊吐司已經飽到天靈蓋了......吐司真的太多了阿!最後打包了一半帶回家享用
法國奶油的溶點低,遇熱融化的樣子好療癒呀~~~
老派墨西哥焗烤辣肉醬 $290
如果你沒有追求網美食物照,圖圖覺得點一般的餐點就可以了,老派墨西哥內容有溫體豬絞肉、法是馬鈴薯泥、墨西哥辣椒、生菜、薯條、主廚濃湯和天然自製酵母吐司,唉~~~一早沒吃肉我整個人無精打采嘛,立馬嚐了老派墨西哥焗烤肉醬好幾口,肉醬加入墨西哥辣椒真的很開胃!據說這道是老闆娘的私房菜(真的很會捏),老闆用新鮮的溫體豬絞肉和多種蔬菜下去翻炒+熬煮,鹹香微辣,是我很喜歡的滋味 ,辣辣的肉醬搭配馬鈴薯泥,上面再灑上大量起士焗烤,怎麼吃都不會膩,也非常適合用吐司沾著吃,我們都很推這道,還有一道星馬火紅叻沙雞腿濃鍋圖圖也很想嚐嚐,感覺吐司泡在裡面肯定更過癮啦!
不知道我們家附近什麼時候才會有這樣的早午餐店,讓我偶爾也可以放縱安心吃麵粉一下(平常就很放縱亂吃)~~~。木上‧角食嚴選食材,十幾樣菜色的早午餐供客人選擇,到訪肯定能感受到店家嚴選的用心。