拖了一年,我終於要來介紹這家在法國的最後晚餐Atelier de Rodier
臉書:https://www.facebook.com/AtelierRodierRestaurant
官網:http://www.latelier-rodier.com/#!index/mainPage
位置:L'Atelier Rodier, 17 Rue Rodier, 75009 Paris, 法國 (距地鐵7~9分鐘) 在斜坡上
價格:44歐 (有多給小費)/1人 ((現在好像有漲價了
基本上,團員是從"忠道的巴黎小站"得知這家餐廳,
因為沒有吃星星料理,所以最後一天就預約了這家餐廳,好好犒賞自己
trip advisor上有統計在 13,330 家巴黎餐廳中排名第 43 / 在 13,933 家巴黎餐廳推薦中排名第 47
巴黎的名店,最好預約一下,免得撲空,像Atelier de Rodier位子非常少,很快就客滿了!
至於菜單,我們是真得看不懂阿,他就是以套餐呈現,所以準備好錢,吃就對啦!
(第一張為官網圖片)
可以電官網去看他們的照片,位子少間距小,((巴黎餐廳都這樣,根本不歡迎大胖子嘛
餐廳地板還有一個地窖,可以存放貨品,主廚常常煮到一半就衝出來,打開地窖拿東西,非常有趣的畫面!
此外,餐廳只有一個服務生,長得亂七八糟有夠帥,害我整個晚上都魂不守舍XDDDDD
偷拍一下((心花怒放,本人更帥,可是感覺是迪迪~~~~~~
閱歷美食的經驗太少,完全無法形容自己吃到什麼,總之都很好吃,味道也是一般在台灣難見地
最特別就是中間紅色的醬,有一種蔬菜清新味~~~~
每道都好吃,每道都驚奇,但每道都不知道什麼XDDDD
獲得更多的是視覺藝術的饗宴,精細調配,藝術擺盤,深心靈都很滿足~~~~
這道菜是餃子,最特別就是一旁綠色又鹹鹹的配料
這道菜有生魚片,底下孩墊有蔬菜泥和蘋果粒
吃飯就像賞藝術般
這道是蟹肉,搭配的醬汁是現場淋,很有東南亞風味,但我真得說不出來那好滋味阿~~~~((抱頭痛哭
每道菜間隔都很常,平均有十五到二十分鐘吧,主餐就更長了~~~~~~
終於主餐來囉!!!
我們這桌的是雞肉,我看別桌有的是牛排((可惡,想吃
一旁的配料非常特別,基底是西瓜呢
主餐後孩有兩道甜點,對女孩來說真是一大福音XD
食後小記
就這樣一共七道菜,很美味也很特別,很多味道是我這輩子第一次嘗到,驚喜連連
不突兀都算好吃,是一場視覺和味覺美妙饗宴阿~~~~~~
分量不算多,但加上等待和消化的時間,差不多有七八分飽,
也不知道怎麼形容,因為每道菜我們都在猜,不過官網上有菜單,會時常變化,有興趣可以先看看在前往
有機會來巴黎可以安排一餐,也有很多類似餐酒館可以排排看唷!
小提醒:1.記得預約((上網預約即可
2.用餐時間7:30~11:00((我們就是吃這麼久,吃到都擔心地鐵打烊呢