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大宅門乾鍋！！！
這是圖圖在高雄心中第一名的乾鍋，大宅門乾鍋鴨頭，超好吃der~~啦
自從吃過大宅門後，對美味的乾鍋念念不忘，雖然在其他餐廳、路邊攤也品嚐過乾鍋，但總不及大宅門的好滋味，身邊吃過的人幾乎都讚不絕口，所以這次將好幾次的照片做個紀錄來介紹給大家。

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第一次看到乾鍋的菜單我有眼花撩亂一下，因為他賣的菜色涵蓋太廣，但來過幾次後我們整理了點菜的內容，基本上會點一鍋招牌乾鍋，全家都不敢吃鴨頭，所以每次都點排骨，另外會加火鍋，就是用剩下的乾鍋料煮成一鍋小麻辣火鍋，最後一定要點幾道好料配著吃才滿足過癮！排骨乾鍋+火鍋+幾道好菜→就是我們每次的點法。

終於要來細說好菜內容啦，乾鍋排骨小$458/ 大$698 ↓
乾鍋排骨有大小份之分，因為鍋子還要煮火鍋，所以登場時都會覺得是不是太小少了~~小錯覺啦！但建議三人以上就要點大份吃起來比較足夠，乾鍋的滋味好難形容，帶點麻、辣、花椒、乾辣椒的香氣，跟坊間有些店家用豆瓣醬完全不同味，裡頭加了一些香料，無奈我嘴拙實在難以分辨，總而言之麻辣鹹香滋味特別好。乾鍋吃到一半，服務生會把剩下的排骨裝盤，接著加入高湯便可以煮火鍋囉！

火鍋菜肉盤$300，高湯一人$50

川椒白菜絲↓ $180

酸辣蕨根粉 $200
這道菜的醬汁和口水雞有點雷同，醬汁偏濃稠，酸酸辣辣的，屬於有點厚重的醬汁

皮蛋擂辣椒 $150
我們一致都覺得這道菜很特別，涼拌皮蛋佐小黃瓜絲，本來怕味道突兀，但真的是想太多，滋味非常不錯，敢吃皮蛋的人可以試試看

口水雞 $260
看起來紅通通，彷彿辣的嚇人，口水雞有故弄玄虛的外表，吃起來不會辣喔，是酸酸微辣的醬汁，屬於冷盤菜色

炸肥腸
自從愛上米苔目的滷肥腸後，先生不管到哪都要幫我點一盤肥腸XD，肥腸整體表現中規中矩，是而熟能詳的滋味，你一定可以想像的到

蟹黃絲瓜 $160
吃了這麼多重口味料理，當然要來點蔬菜，絲瓜的醬汁滿下飯的，尤其絲瓜的清甜味可以綜合一下乾鍋的重口味，只是他們家的蟹黃是紅蘿蔔喬裝的，小小可惜啦

蛋酥高麗菜
吃膩一般的炒青菜，推薦你這道蛋酥高麗菜，高麗菜的清甜搭配蛋酥的口感，不僅口感好也是解膩高手呢

金沙中捲$330
這是圖圖每次來必點的一道，覺得他們家的鹹蛋黃怎麼可以炒得如此香，粿粉炸過的中捲拌在鹹蛋黃裡，那個滋味實在太美妙，甜甜鹹鹹，跳脫出乾鍋的麻辣味，我想真正的白飯殺手非他莫屬啦！

整體來說，大宅門干鍋真得很適合大夥們一起聚餐，各式菜餚任君挑選，當然千萬不可以錯過乾鍋的好滋味。最後介紹一下店家，位於自由二路和裕誠路口附近，聽說近期內部要重新裝潢，餐廳也附有特約停車場，對前往用餐的人來說非常方便，只是位置不多，先搶先贏啦！